Scarzello Giorgio & Figli
Langhe Nebbiolo 2024
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在木桶中。 |
- 名称与品种：2024年份朗格内比奥罗（Langhe Nebbiolo），由当地内比奥罗葡萄酿制
- 香气特征：呈红宝石色调，伴有浓郁且持久的红果香气
- 口感：圆润、平衡且顺滑，具有良好的结构感
- 酿造工艺：长时间带皮浸渍，并在木桶中陈酿
- 侍酒与配餐：醒酒1小时，在14–16 °C下饮用；适合搭配肉类和奶酪
描述
葡萄酒类型
来自 Scarzello 酒庄的 Langhe Nebbiolo（朗格内比奥罗）法定产区（DOC）级红葡萄酒，是一款产自皮埃蒙特大区的静止红葡萄酒。它经过长时间浸渍并在木桶中陈酿，清晰地表达了该葡萄品种的特性。视觉上呈现出明亮的红宝石色调，随后散发出浓郁且持久的红果香气。口感圆润平衡，结构感支撑着酒液在味蕾上和谐延展，入口顺滑愉悦。这种平衡感使其成为搭配肉类菜肴、野味、奶酪以及美味的猪肉类料理的理想选择。
产地来源
这款红葡萄酒诞生于皮埃蒙特的心脏地带——Langhe（朗格）山丘，这是一个拥有深厚酿酒传统的地区。Scarzello 酒庄在酿酒师 Federico Scarzello 的指导下耕耘自家葡萄园，极度注重对当地景观的忠实表达。该地区独特的土壤成分和微气候赋予了这款酒强烈的地域归属感和显著的陈年潜力，使其能够在酒窖中精妙地成熟 5 到 10 年之久。
酿造工艺
酿造过程始于与果皮接触的长时间浸渍，这一技术选择对于确保对原料进行适度且精准的萃取至关重要。随后，葡萄酒经过精细的木桶陈酿，这是整合香气轮廓并磨平葡萄品种单宁结构的关键步骤。这种匠心工艺保留了 Nebbiolo（内比奥罗）的特性，提供了复杂且令人满足的品鉴体验。为了充分发挥其感官品质，建议醒酒一小时，并在 14 至 16 °C 的理想温度下饮用。
历史与轶事
家族经营的 Scarzello Giorgio & Figli 酒庄成立于 1947 年，传承着皮埃蒙特朗格（Langhe）地区最正统的传统。在酿酒师 Federico Scarzello 的指导下，酒庄旗下的 5 公顷葡萄园经过精心耕作，旨在彰显这片土地独特的风土魅力。酒庄每年生产约 48,000 瓶葡萄酒，这些佳酿诞生于精湛的匠心工艺，将长时间的浸渍与高贵的 木桶陈酿 完美结合。由此诞生的酒款展现出无可比拟的优雅，旨在通过 5 至 10 年卓越的 瓶陈演化 带来令人惊喜的体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1947
- 酿酒师: Federico Scarzello
- 生产的瓶子: 48.000
- 公顷: 5
| 名称 | Scarzello Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Scarzello Giorgio & Figli |
| 故事 | 历史与轶事 家族经营的 Scarzello Giorgio & Figli 酒庄成立于 1947 年，传承着皮埃蒙特朗格（Langhe）地区最正统的传统。在酿酒师 Federico Scarzello 的指导下，酒庄旗下的 5 公顷葡萄园经过精心耕作，旨在彰显这片土地独特的风土魅力。酒庄每年生产约 48,000 瓶葡萄酒，这些佳酿诞生于精湛的匠心工艺，将长时间的浸渍与高贵的 木桶陈酿 完美结合。由此诞生的酒款展现出无可比拟的优雅，旨在通过 5 至 10 年卓越的 瓶陈演化 带来令人惊喜的体验。 |
| 产地 | 朗格，皮埃蒙特，意大利 |
| 生产工艺 | 长时间浸渍、轻柔萃取以及在木桶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 长时间带皮浸渍，轻柔萃取，并在木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在木桶中。 |