Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino 2021
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在二次使用的法国橡木桶中12个月，随后在斯拉沃尼亚大橡木桶中12个月，之后在瓶中至少6个月。 |
| 其他年份： | 2019 , 2008 , 2020 |
- 产地：布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG，100%西尔维奥·纳尔迪酒庄桑娇维塞。
- 葡萄园：海拔350米，位于硅质和粘土片岩土壤，采用单蔓整枝法。
- 酿造工艺：在受控温度（低于30°C）下浸渍至少20天。
- 陈酿：12个月在小橡木桶中，12个月在斯拉沃尼亚大橡木桶中，至少6个月在瓶中。
- 品鉴：带有野莓香气。非常适合搭配红肉。詹姆斯·萨克林94分。
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Tenute Silvio Nardi出品的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺是一款静态红葡萄酒，个性鲜明，由桑娇维塞葡萄酿制而成。这款酒展现出纯净而复杂的香气轮廓，突出表现出野莓和茴香的香气，并伴有细腻的香草气息。入口温暖且结构感强，由柔和的单宁支撑，带来持久的余味。它真实地展现了产区特色，非常适合长期陈酿。
产地来源
这款结构感十足的红葡萄酒产自蒙塔尔奇诺的丘陵地带，葡萄园位于约350米的海拔高度。土壤由硅质岩和粘质片岩组成，赋予葡萄酒深邃的口感。葡萄藤采用刺绳整枝法种植，确保葡萄串的最佳生长。当地的地理条件使桑娇维塞能够实现均匀成熟，非常适合通常在九月第三周开始的采收期。
酿造工艺
经过精心采摘后，桑娇维塞葡萄会在控温条件下进行带皮浸渍发酵，时间不少于二十天。随后在二次使用的法国橡木桶中陈酿十二个月，再转入斯拉沃尼亚大橡木桶继续陈酿一年。最后的熟成阶段赋予酒体宝石红色并带有石榴红色调，完善了其香气轮廓。整个过程造就了优雅的个性，非常适合搭配陈年奶酪、红肉和野味。
历史与趣闻
Tenute Silvio Nardi的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG代表了纯正的托斯卡纳卓越品质，选用生长在海拔350米、富含燧石的土壤上的桑娇维塞葡萄酿造。经过精心的橡木桶陈酿，分别在法国小橡木桶和斯拉沃尼亚大橡木桶中熟成，这款葡萄酒展现出深邃而复杂的灵魂。长时间的陈酿赋予其强劲的结构和柔顺的单宁，突显出优雅的野莓香气和空灵的气息。荣获詹姆斯·萨克林94分，彰显了该地区的正宗传统。
奖项
-
2021
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2021
89/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1954
- 酿酒师: Mario Pisanu, Davide Crastus
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 80
| 名称 | Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenute Silvio Nardi |
| 故事 | 历史与趣闻 Tenute Silvio Nardi的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG代表了纯正的托斯卡纳卓越品质，选用生长在海拔350米、富含燧石的土壤上的桑娇维塞葡萄酿造。经过精心的橡木桶陈酿，分别在法国小橡木桶和斯拉沃尼亚大橡木桶中熟成，这款葡萄酒展现出深邃而复杂的灵魂。长时间的陈酿赋予其强劲的结构和柔顺的单宁，突显出优雅的野莓香气和空灵的气息。荣获詹姆斯·萨克林94分，彰显了该地区的正宗传统。 |
| 产地 | 来自位于蒙塔尔奇诺（锡耶纳省）市的多个葡萄园 |
| 土壤成分 | 碧玉和粘土片岩 |
| 栽培系统 | 主蔓短梢修剪 |
| 收获 | 从九月的第三周开始 |
| 发酵温度 | < 30 °C |
| 发酵 | 至少20天 |
| 生产工艺 | 在受控温度（低于30°C）下进行发酵和浸渍，时间不少于20天 |
| 酿酒工艺 | 发酵和浸渍至少20天，在受控温度下（低于30°C）进行。 |
| 陈酿 | 在二次使用的法国橡木桶中12个月，随后在斯拉沃尼亚大橡木桶中12个月，之后在瓶中至少6个月。 |