Vignaioli Specogna
Friulano 2025
| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Friulano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 陈酿 | 随后，葡萄酒在不锈钢罐中至次年春天，然后进行装瓶。 |
- 产地与类型：产自弗留利东方山丘（Colli Orientali del Friuli）法定产区（DOC）的有机白葡萄酒，由弗留利（Friulano）葡萄酿制而成
- 酿造工艺：经过一夜的浸皮工艺，在不锈钢桶中进行发酵和陈酿
- 香气：柑橘、白桃、热带水果、白胡椒；带有典型的杏仁余味
- 口感：结构感强且有力，清新度显著，回味悠长并带有标志性的杏仁风味
- 饮用建议与配餐：建议使用中等大小的酒杯，在10°C下饮用；适合搭配头盘和鱼类料理
描述
葡萄酒类型
Specogna 酒庄出品的 Specogna Friulano 是一款静止型有机白葡萄酒，完全由弗留利（Friulano）葡萄酿制而成。这款产自弗留利东部丘陵（Colli Orientali del Friuli）法定产区（DOC）的佳酿，在不锈钢桶中进行浸皮发酵，为口感带来了强劲的结构感，并与活泼的清新感完美平衡。其香气特征展现出热带水果、白肉桃子和香料的和谐交织，每一口都伴随着悠长且极具特色的杏仁余味。
产地
葡萄园坐落于弗留利-威尼斯朱利亚大区（Friuli-Venezia Giulia）迷人的罗卡·贝尔纳达（Rocca Bernarda）丘陵景观中。葡萄藤种植在海拔 190 米处，拥有理想的东北朝向，根部深植于由泥灰岩和砂岩组成的土壤中。这种特殊的地质基质促进了植株的平衡生长，赋予葡萄酒清晰的香气定义和清爽的酸度，进而提升了其中的果香层次。
酿造工艺
在去梗和轻柔压榨之后，葡萄汁与果皮接触一整夜。这种短时间的浸皮工艺能够精准地提取出弗留利葡萄丰富的香气物质。发酵和随后的陈酿都在不锈钢桶中进行，这一选择保留了果实的纯净度。采用双弓型（Cappuccina）架式栽培的葡萄藤保持着受控的产量，以确保原材料的高品质。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1963
- 酿酒师: Cristian e Michele Specogna
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 25
起初，庄园主要生产奶酪、谷物和葡萄酒，供自家食用和维持生计。年复一年，在格拉奇亚诺-斯佩克纳和妻子安娜-玛丽亚的努力下，他们开始改进葡萄园的管理和酿酒技术，使庄园主要专注于葡萄酒的生产。 如今，斯佩克纳葡萄园的第三代种植者克里斯蒂安和米歇尔接手庄园已有一段时间。正是他们满怀激情，专注于不断改进葡萄园和酒窖的工作，希望让全世界更好地了解弗留利山丘的潜力。 如今，公司总面积达 25 公顷，其中 22 公顷是按照有机耕作原则管理的葡萄园。公司每年生产约 100,000 瓶葡萄酒，其中 50%在国内市场销售，其余 50%销往全球 30 多个国家。几年来，我们还在山坡的不同林地上建造了一系列蜂箱，增加了蜂蜜的产量。 阅读更多
| 名称 | Specogna Friulano 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Vignaioli Specogna |
| 产地 | 罗卡·贝尔纳达 |
| 气候 | 海拔190米；朝向东北；丘陵地貌。 |
| 土壤成分 | 泥灰岩和砂岩 |
| 栽培系统 | 卡布奇娜 |
| 每公顷产量 | 每株植物产2公斤葡萄。 |
| 生产工艺 | 带皮浸渍 |
| 酿酒工艺 | 葡萄采收后，进行去梗和轻柔压榨。随后进行一夜的带皮浸渍，接着是倒罐并在不锈钢罐中进行发酵。 |
| 陈酿 | 随后，葡萄酒在不锈钢罐中至次年春天，然后进行装瓶。 |