Vignaioli Specogna
Ribolla Gialla 2025
其他年份：
2022| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 陈酿 | 随后，葡萄酒在不锈钢罐中；于次年春季装瓶。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 名称与品种：2025年弗留利东山产区黄丽波拉 (Ribolla Gialla) DOC 葡萄酒
- 酿造工艺：带皮冷浸渍24小时，不锈钢罐中陈酿
- 香气：柑橘、香料和奶油的气息；酒体呈稻草黄色
- 口感特征：干型，浓郁且具有结构感，口感清爽脆爽，酸度良好
- 饮用与配餐：建议饮用温度为10°C；是鱼类和风味主食的理想搭配
描述
葡萄酒类型
Specogna 酒庄的黄丽波拉 (Ribolla Gialla) 是一款产自弗留利东山 (Colli Orientali del Friuli) 法定产区 (DOC) 的有机静止白葡萄酒。该酒通过果皮浸渍并在不锈钢桶中发酵而成，呈现出带有淡绿色反光的稻草黄色。感官特性展现出优雅的品种香气，以柑橘、香料和奶油般的细腻质感为特征；口感干爽、浓郁且饱满，得益于极佳的酸度张力，带来了清脆的饮用体验。良好的结构使其成为鱼类菜肴和风味浓郁的第一道菜（如意面或烩饭）的理想搭配。
产地
这款酒诞生于 Rocca Bernarda 和 Bosco Romagno 的山丘上，这些地区特别适合有机农业。葡萄园海拔约 180 米，朝向东南，微气候有利于葡萄的平衡成熟。葡萄藤植根于泥灰岩和砂岩土壤中，这赋予了葡萄酒浓郁度与结构感，同时又不失清新的口感。在这一理想的生境中，原生品种黄丽波拉 (Ribolla Gialla) 得到了完美的表达，呈现出一款干爽、纯净且余味持久的佳酿。
酿造工艺
酿造过程始于对葡萄串的去梗和轻柔压榨。葡萄汁在低温下进行 24 小时的果皮浸渍，以最大限度地提取香气潜力。发酵在不锈钢罐中进行，这一技术选择旨在保持果实的纯净与完整。陈酿在同一容器中继续进行，直至春季装瓶。葡萄园采用居由式 (Guyot) 剪枝法管理，确保了完美的产量平衡，从而酿造出清澈而和谐的葡萄酒。
历史与趣闻
黄丽波拉（Ribolla Gialla）葡萄是弗留利-威尼斯朱利亚大区古老的本土品种，已在其卓越产区——即罗萨佐（Rosazzo）、科利奥（Collio）和斯洛文尼亚布尔达（Brda）的丘陵地带耕种了几个世纪。这种历史悠久的品种偏好干燥的丘陵地形，在罗卡贝尔纳达（Rocca Bernarda）和博斯科罗马尼奥（Bosco Romagno）地区的泥灰岩和砂岩土壤中找到了理想的生长环境。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1963
- 酿酒师: Cristian e Michele Specogna
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 25
起初，庄园主要生产奶酪、谷物和葡萄酒，供自家食用和维持生计。年复一年，在格拉奇亚诺-斯佩克纳和妻子安娜-玛丽亚的努力下，他们开始改进葡萄园的管理和酿酒技术，使庄园主要专注于葡萄酒的生产。 如今，斯佩克纳葡萄园的第三代种植者克里斯蒂安和米歇尔接手庄园已有一段时间。正是他们满怀激情，专注于不断改进葡萄园和酒窖的工作，希望让全世界更好地了解弗留利山丘的潜力。 如今，公司总面积达 25 公顷，其中 22 公顷是按照有机耕作原则管理的葡萄园。公司每年生产约 100,000 瓶葡萄酒，其中 50%在国内市场销售，其余 50%销往全球 30 多个国家。几年来，我们还在山坡的不同林地上建造了一系列蜂箱，增加了蜂蜜的产量。 阅读更多
| 名称 | Specogna Ribolla Gialla 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Vignaioli Specogna |
| 故事 | 历史与趣闻 黄丽波拉（Ribolla Gialla）葡萄是弗留利-威尼斯朱利亚大区古老的本土品种，已在其卓越产区——即罗萨佐（Rosazzo）、科利奥（Collio）和斯洛文尼亚布尔达（Brda）的丘陵地带耕种了几个世纪。这种历史悠久的品种偏好干燥的丘陵地形，在罗卡贝尔纳达（Rocca Bernarda）和博斯科罗马尼奥（Bosco Romagno）地区的泥灰岩和砂岩土壤中找到了理想的生长环境。 |
| 产地 | 罗卡贝尔纳达，罗马尼奥森林 |
| 气候 | 海拔 180 米；朝向东南；丘陵。 |
| 土壤成分 | 泥灰岩和砂岩 |
| 栽培系统 | 盖奥特 |
| 每公顷产量 | 10,000 公斤/公顷 |
| 生产工艺 | 低温下带皮浸渍 24 小时；在不锈钢罐中发酵 |
| 酿酒工艺 | 葡萄采收后进行去梗。接着对葡萄串进行轻柔压榨。随后在低温下进行24小时的浸皮。最后进行出汁并在不锈钢罐中发酵。 |
| 陈酿 | 随后，葡萄酒在不锈钢罐中；于次年春季装瓶。 |