描述
葡萄酒类型
托斯卡纳红葡萄酒 Campo di Tenaglia Tenuta di Trinoro 是一款静止红葡萄酒,精准地表达了品丽珠 (Cabernet Franc) 的特性。该酒由特里诺庄园 (Tenuta di Trinoro) 在托斯卡纳生产,属于托斯卡纳地区餐酒 (IGT Toscana) 级别。这是一款结构严谨且复杂的葡萄酒,具有浓郁的香气特征和卓越的陈年潜力。酿造过程包括在不锈钢桶中发酵以及复合陈年,旨在提升该葡萄品种的品质。口感深邃,单宁细腻,呈现出如丝绒般的质感,非常适合搭配红肉和野味。
产地来源
这款红葡萄酒产自锡耶纳省的萨尔泰阿诺 (Sarteano) 地区,出自名为 Campo di Tenaglia 的特定地块,该地块朝向日落方向。葡萄藤树龄超过 25 年,位于海拔 550 米处。土壤深厚,排水良好,呈沙质,富含大量的石灰岩。这些独特的风土条件实现了极低的产量,有利于形成非凡的香气浓度,并在葡萄酒的最终结构中反映出风土特色。
酿造工艺
这款酒的生产始于高密度种植和极低产量的葡萄栽培模式。经过精心采收后,在不锈钢罐中发酵约 12 天。随后,葡萄酒进入分为两个阶段的陈年期:首先在全新法国橡木桶中陈酿 8 个月,然后在水泥池中继续熟成 11 个月。这种精细的酒窖管理旨在保留果实的丰富性,并确保葡萄酒随时间的推移能良好演变。
历史与轶事
这款卓越的托斯卡纳 IGT (Toscana IGT) 诞生于萨尔泰阿诺 (Sarteano) 一处面向落日的珍贵地块,体现了特里诺酒庄 (Tenuta di Trinoro) 最真实的核心精神。这些历史悠久的品丽珠 (Cabernet Franc) 葡萄藤拥有超过二十五年的树龄,根系深扎于海拔五百米、含有石灰质团聚体的沙质土壤中。得益于极高的种植密度和极低的产量,自 2014 年起,这些葡萄开始被单独装瓶,以捕捉 Campo di Tenaglia 纯粹的身份特征,并在这个年份呈现出一款风格独特且品质卓越的红葡萄酒。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Lorenzo Fornaini
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 23
| 名称 | Tenuta di Trinoro Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta di Trinoro |
| 故事 | 历史与轶事这款卓越的托斯卡纳 IGT (Toscana IGT) 诞生于萨尔泰阿诺 (Sarteano) 一处面向落日的珍贵地块,体现了特里诺酒庄 (Tenuta di Trinoro) 最真实的核心精神。这些历史悠久的品丽珠 (Cabernet Franc) 葡萄藤拥有超过二十五年的树龄,根系深扎于海拔五百米、含有石灰质团聚体的沙质土壤中。得益于极高的种植密度和极低的产量,自 2014 年起,这些葡萄开始被单独装瓶,以捕捉 Campo di Tenaglia 纯粹的身份特征,并在这个年份呈现出一款风格独特且品质卓越的红葡萄酒。 |
| 产地 | 萨尔泰阿诺(锡耶纳) |
| 土壤成分 | 排水良好、深厚且含钙质团聚体的沙质土壤 |
| 每公顷产量 | 每公顷 2.500 公斤 |
| 发酵 | 大约 12 天 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中发酵约12天;随后在新法国橡木桶中陈酿8个月,并在水泥罐中陈酿11个月。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中发酵约12天;随后在新法国橡木桶中陈酿8个月,并在水泥罐中陈酿11个月。 |
| 陈酿 | 在法国新橡木桶中8个月,在水泥罐中11个月。 |

