Tenuta Viglione
Primitivo Gioia del Colle Sellato 2022
| 品名 | DOC Gioia del Colle Primitivo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 陈酿 | 30% 在大木桶中12个月 |
- 产地与年份：DOC Gioia del Colle，普利亚，100%普里米蒂沃，2022年年份。
- 香气：樱桃、李子、无花果干、角豆和烟草的香气，并带有甜香料的气息。
- 口感：干型且丝滑，酒体中等，清新度良好，余味咸鲜。
- 酿造工艺：不锈钢罐发酵，30%在大橡木桶中陈酿12个月。
- 饮用建议：16-18°C，醒酒1小时，搭配熟成肉类和奶酪最佳。
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tenuta Viglione的Primitivo Gioia del Colle Sellato是一款有机红葡萄酒，采用普里米蒂沃葡萄酿制。闻香时展现出浓郁的芳香特征，带有樱桃、李子和无花果干的香气，并交织着角豆、烟草叶以及肉豆蔻和丁香的香料气息。入口干爽柔滑，酒体平衡，清新感融入得恰到好处，余味咸鲜且持久。
产地来源
这款葡萄酒产自普利亚大区Gioia del Colle核心产区的Santeramo in Colle。Tenuta Viglione的葡萄园位于海拔450米，朝向西南，这一位置保证了葡萄的均匀成熟。砾石质石灰岩土壤为酒体带来结构感和鲜明的咸鲜收结。酒庄严格采用有机和可持续的种植方式，充分尊重环境和葡萄藤的自然生长周期。
酿造工艺
葡萄采用单蔓整枝法种植，于九月上旬采收。发酵和酿造过程在不锈钢罐中进行，以保留葡萄品种的纯净香气。部分葡萄酒在大橡木桶中陈酿12个月，带来柔和与活力的平衡。建议饮用前让其充分醒酒，搭配红肉、猪肉或陈年奶酪享用风味更佳。
历史与趣闻
Tenuta Viglione的Primitivo Gioia del Colle Sellato凝聚了家族在普利亚葡萄园中一个世纪的奉献。该酒产自Santeramo in Colle，生长于海拔450米的卵石土壤上，这款2022年份的葡萄酒展现了当地的真正卓越。在酿酒师Tommaso Pinto的带领下，对有机种植的高度尊重转化为非凡的成就，获得了Gambero Rosso的三杯奖、Veronelli的三星奖以及Luca Maroni的92分评价。
奖项
-
2022
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1967
- 酿酒师: Tommaso Pinto
- 生产的瓶子: 1.000.000
- 公顷: 200
| 名称 | Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Sellato 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Gioia del Colle DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Tenuta Viglione |
| 故事 | 历史与趣闻Tenuta Viglione的Primitivo Gioia del Colle Sellato凝聚了家族在普利亚葡萄园中一个世纪的奉献。该酒产自Santeramo in Colle，生长于海拔450米的卵石土壤上，这款2022年份的葡萄酒展现了当地的真正卓越。在酿酒师Tommaso Pinto的带领下，对有机种植的高度尊重转化为非凡的成就，获得了Gambero Rosso的三杯奖、Veronelli的三星奖以及Luca Maroni的92分评价。 |
| 产地 | 意大利普利亚大区Gioia del Colle DOP |
| 气候 | 海拔：450米；朝向：西南 |
| 土壤成分 | 钙质基底上的砾石土壤 |
| 栽培系统 | 高登短枝修剪 |
| 每公顷产量 | 6.000 kg/ha |
| 收获 | 九月上旬 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中发酵和酿造；30%在大橡木桶中陈酿12个月 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行发酵和酿造；30%在大橡木桶中陈酿12个月。 |
| 陈酿 | 30% 在大木桶中12个月 |
| 总酸度 | 5.2 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.4 |
| 干提取物 | 37.0 gr/L |