Cantina Tramin
Lagrein 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 至少 6 个月，部分在橡木桶中，部分在水泥槽中。 |
- 类型与葡萄品种：产自南提洛尔阿尔卑斯山的 100% 拉格奈 (Lagrein) 纯酿静止红葡萄酒
- 香气：紫罗兰、黑莓和樱桃的芬芳，伴有精致的草本和泥土气息
- 口感：酒体饱满，口感如天鹅绒般丝滑，伴有覆盆子、樱桃、苦味可可和甘草的香气
- 酿造工艺：带皮浸渍，在橡木桶和水泥池中陈酿 6 个月
- 侍酒建议：饮用温度 16–18 °C，醒酒 1 小时；适宜搭配野味和奶酪
描述
葡萄酒类型
特拉敏酒庄 (Cantina Tramin) 的勒格瑞 (Lagrein) 是一款法定产区级 (DOC) 的干红葡萄酒，忠实地诠释了上阿迪杰 (Alto Adige) 产区的特色。该酒在不锈钢罐和水泥池中发酵，并在橡木桶中陈酿。其香气轮廓饱满且如丝绒般顺滑，伴有成熟樱桃和黑莓的芬芳，并辅以细腻的草本气息和紫罗兰的花香。口感展现出坚实的单宁结构，与优雅的苦可可和甘草味相得益彰。其深邃而复杂的特质使其成为搭配浓郁野味菜肴和精选陈年奶酪的理想之选。
产地来源
勒格瑞葡萄产自位于奥拉 (Ora)、埃尼亚 (Egna) 和特拉梅诺 (Termeno) 市镇的葡萄园，海拔介于 250 至 400 米之间。上阿迪杰产区的气候确保了显著的昼夜温差，其特点是白天受地中海影响气候温和，夜晚则受阿尔卑斯风吹拂而凉爽。土壤以丰富的石灰岩和粘土成分为特征，并掺有碎石和斑岩。微气候与地质之间的协同作用赋予了这款酒卓越的坚实感和清晰的香气轮廓。
酿造工艺
酿造始于细致的人工采摘，随后进行去梗。发酵在控温的不锈钢罐和水泥池中进行，并在此完成苹果酸-乳酸发酵。随后的陈酿过程持续至少六个月，分别在经典的橡木桶和水泥容器中进行。这种双重陈酿方式能够磨平单宁，同时保留果实天然的表现力新鲜感。
历史与趣闻
这款来自特拉明酒庄 (Cantina Tramin) 的勒格瑞 (Lagrein) 葡萄酒，颂扬了自1898年以来在上阿迪杰 DOC (Alto Adige DOC) 产区紧密团结的160个酿酒家族的奉献精神。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1898
- 酿酒师: Willi Stürz
- 生产的瓶子: 1.900.000
- 公顷: 270
| 名称 | Tramin Lagrein 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 故事 | 历史与趣闻这款来自特拉明酒庄 (Cantina Tramin) 的勒格瑞 (Lagrein) 葡萄酒，颂扬了自1898年以来在上阿迪杰 DOC (Alto Adige DOC) 产区紧密团结的160个酿酒家族的奉献精神。 |
| 产地 | 葡萄园位于意大利特伦蒂诺-上阿迪杰大区（Trentino-Alto Adige）上阿迪杰地区（Alto Adige）的奥拉（Ora/Auer）、埃尼亚（Egna/Neumarkt）和泰尔梅诺（Termeno/Tramin）市镇。 |
| 气候 | 受地中海影响的炎热白天和带有山岭凉风的清冷夜晚；昼夜温差大。 |
| 土壤成分 | 含有黏土、砾石、沙子和斑岩的石灰质土壤 |
| 每公顷产量 | 75 百升/公顷 |
| 发酵温度 | 28–30 摄氏度 |
| 生产工艺 | 葡萄经手工采摘并置于小容器中；去梗；浸皮；在小型不锈钢罐和水泥池中进行控温发酵（28–30 °C）；苹果酸-乳酸发酵；在橡木桶和水泥池中陈酿至少6个月。 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘葡萄并置于小容器中，经去梗、浸皮，在不锈钢罐和水泥池中于受控温度（28–30 °C）下进行发酵，并进行苹果酸-乳酸发酵；随后在橡木桶和水泥池中陈酿至少 6 个月。 |
| 陈酿 | 至少 6 个月，部分在橡木桶中，部分在水泥槽中。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 残糖 | 1.9 gr/L |