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Cantina Tramin

T Rosè 2025

桃红葡萄酒 醇

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其他年份:

2023

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品名 IGT Vigneti delle Dolomiti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 Lagrein, Merlot, Pinot Nero
陈酿 在不锈钢罐中
其他年份: 2023
  • 类型与成分:由梅洛、黑皮诺和拉格奈酿制而成的干型静止桃红葡萄酒
  • 香气与颜色:淡粉色;带有草莓和覆盆子的香气,并伴有玫瑰和紫罗兰的气息
  • 口感:清新活泼,酸度明显,结构和谐,余味纯净
  • 酿造工艺:短时间浸渍,轻柔压榨;在不锈钢罐中进行发酵和陈酿
  • 饮用建议与配餐:侍酒温度 10–12 °C;适合搭配鱼类菜肴、甲壳类海鲜和新鲜奶酪
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描述

葡萄酒类型

Tramin 酒庄的 T Cuvée Rosé 是一款来自特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)的静止桃红葡萄酒,由梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Nero)和勒格瑞(Lagrein)和谐混酿而成。作为多洛米蒂葡萄园(Vigneti delle Dolomiti)产区的真实表达,这款酒以其灵动的风格和易饮性脱颖而出,并辅以充满活力的酸度和坚实的结构。其香气呈现出浓郁的草莓和覆盆子芬芳,并伴有蔓越莓、紫罗兰和玫瑰花蕾的细腻气息。该酒在不锈钢罐中陈酿,口感干净利落,在餐桌上表现极佳,是优雅搭配海鲜前菜和新鲜奶酪的理想之选。

产地来源

葡萄藤生长在海拔 200 至 550 米之间,扎根于富含粘土和砾石的石灰岩土壤中,赋予了葡萄酒显著的口感清晰度。在特伦蒂诺-上阿迪杰的这些丘陵地带,微气候以剧烈的昼夜温差为特征,地中海式的日间温暖与夜间寒冷清爽的阿尔卑斯山风在此交汇。这种气候协同作用对于确保葡萄的最佳成熟度至关重要,促进了清晰香气的发展,并保持了其标志性的活泼清新口感。

酿造工艺

手工采摘后进行短时间浸皮,这对于萃取最细腻的芳香精华和典型的淡粉色调至关重要。随后进行轻柔压榨和温控发酵。整个过程以及在不锈钢罐中的陈酿,旨在完整保留品种的完整性。这一精准的技术选择保留了果实的原始清香,确保了口感和谐平衡,余味爽净。

历史与背景

Tramin T Cuvée Rosé 2025 体现了成立于1898年的历史名庄特拉明酒庄 (Cantina Tramin) 的卓越品质。在酿酒师 Willi Stürz 的指导下,这款桃红葡萄酒展现了多洛米蒂山脉 IGT (Vigneti delle Dolomiti IGT) 的灵魂,完美呈现了生长在海拔 200 至 550 米之间葡萄的独特风味。白天的充足日照与夜晚凉爽的高山微风形成了显著的昼夜温差,显著提升了葡萄的香气浓度。通过轻柔压榨和不锈钢罐陈酿,葡萄的纯净果香得以完整保留,为您带来口感和谐且清新活泼的感官享受。

详情

Profumo

香水

浓郁的草莓和覆盆子香气,伴有蔓越莓、紫罗兰和玫瑰花蕾的气息。

Colore

颜色

浅粉色(淡鲑鱼粉)

Gusto

味道

干型,细腻愉悦;清新活泼,带有草莓、覆盆子和蔓越莓的果香,以及淡淡的玫瑰花香。酸度活泼,与结构完美平衡;口感诱人,余味纯净清爽。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻而脆桃红葡萄酒

生产者
Cantina Tramin
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1898
  • 酿酒师: Willi Stürz
  • 生产的瓶子: 1.900.000
  • 公顷: 270
特拉明(Tramin)是琼瑶浆(Gewürztraminer)的故乡,1898 年,特拉明教区牧师兼奥地利国会议员克里斯蒂安-施罗特(Christian Schrott)发起了一个只有几个家庭参与的小项目,旨在保障山区葡萄种植者的生计和未来。得益于这一联盟的力量,特拉明酒庄逐渐成为该地区最成功的合作社之一,并成为世界公认的典范。 如今,我们有 160 个家庭在约 270 公顷的土地上辛勤耕耘,每一瓶酒都蕴含着我们的生活和工作理念:严谨、奉献、信任和创造力。 阅读更多

这款优雅的桃红葡萄酒能够完美衬托开胃酒和丰盛的前菜,提升精致熟食和咸派的风味。其活泼的酸度与鱼类料理、甲壳类海鲜及新鲜奶酪相得益彰,营造出愉悦的味觉和谐。冰镇饮用,可为非正式晚宴和户外午餐增添格调。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Tramin T Rosè 2025
类型 桃红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Vigneti delle Dolomiti IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 Lagrein, Merlot, Pinot Nero
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Cantina Tramin
故事 历史与背景Tramin T Cuvée Rosé 2025 体现了成立于1898年的历史名庄特拉明酒庄 (Cantina Tramin) 的卓越品质。在酿酒师 Willi Stürz 的指导下,这款桃红葡萄酒展现了多洛米蒂山脉 IGT (Vigneti delle Dolomiti IGT) 的灵魂,完美呈现了生长在海拔 200 至 550 米之间葡萄的独特风味。白天的充足日照与夜晚凉爽的高山微风形成了显著的昼夜温差,显著提升了葡萄的香气浓度。通过轻柔压榨和不锈钢罐陈酿,葡萄的纯净果香得以完整保留,为您带来口感和谐且清新活泼的感官享受。
产地 特伦蒂诺-上阿迪杰(位于特梅诺/特拉明、蒙塔尼亚、埃尼亚和奥拉之间的丘陵葡萄园)
气候 昼夜温差大,白天受地中海影响而炎热,夜晚则受阿尔卑斯山/山脉凉爽微风的影响而寒冷。
土壤成分 含有黏土和砾石的石灰质土壤
每公顷产量 75 百升/公顷
发酵温度 20–22 摄氏度
生产工艺 短时间果皮接触,轻柔压榨;控温发酵(20–22 °C)并在不锈钢罐中陈酿。
酿酒工艺 与果皮短时间接触,随后进行轻柔的破碎/压榨;在恒温(20–22 °C)下进行发酵,随后在不锈钢罐中陈酿。
陈酿 在不锈钢罐中
总酸度 5.5 gr/L
残糖 1.5 gr/L