描述
葡萄酒类型
Tramin 酒庄的 T Cuvée Rosé 是一款来自特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)的静止桃红葡萄酒,由梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Nero)和勒格瑞(Lagrein)和谐混酿而成。作为多洛米蒂葡萄园(Vigneti delle Dolomiti)产区的真实表达,这款酒以其灵动的风格和易饮性脱颖而出,并辅以充满活力的酸度和坚实的结构。其香气呈现出浓郁的草莓和覆盆子芬芳,并伴有蔓越莓、紫罗兰和玫瑰花蕾的细腻气息。该酒在不锈钢罐中陈酿,口感干净利落,在餐桌上表现极佳,是优雅搭配海鲜前菜和新鲜奶酪的理想之选。
产地来源
葡萄藤生长在海拔 200 至 550 米之间,扎根于富含粘土和砾石的石灰岩土壤中,赋予了葡萄酒显著的口感清晰度。在特伦蒂诺-上阿迪杰的这些丘陵地带,微气候以剧烈的昼夜温差为特征,地中海式的日间温暖与夜间寒冷清爽的阿尔卑斯山风在此交汇。这种气候协同作用对于确保葡萄的最佳成熟度至关重要,促进了清晰香气的发展,并保持了其标志性的活泼清新口感。
酿造工艺
手工采摘后进行短时间浸皮,这对于萃取最细腻的芳香精华和典型的淡粉色调至关重要。随后进行轻柔压榨和温控发酵。整个过程以及在不锈钢罐中的陈酿,旨在完整保留品种的完整性。这一精准的技术选择保留了果实的原始清香,确保了口感和谐平衡,余味爽净。
历史与背景
Tramin T Cuvée Rosé 2025 体现了成立于1898年的历史名庄特拉明酒庄 (Cantina Tramin) 的卓越品质。在酿酒师 Willi Stürz 的指导下,这款桃红葡萄酒展现了多洛米蒂山脉 IGT (Vigneti delle Dolomiti IGT) 的灵魂,完美呈现了生长在海拔 200 至 550 米之间葡萄的独特风味。白天的充足日照与夜晚凉爽的高山微风形成了显著的昼夜温差,显著提升了葡萄的香气浓度。通过轻柔压榨和不锈钢罐陈酿,葡萄的纯净果香得以完整保留,为您带来口感和谐且清新活泼的感官享受。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1898
- 酿酒师: Willi Stürz
- 生产的瓶子: 1.900.000
- 公顷: 270
| 名称 | Tramin T Rosè 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 故事 | 历史与背景Tramin T Cuvée Rosé 2025 体现了成立于1898年的历史名庄特拉明酒庄 (Cantina Tramin) 的卓越品质。在酿酒师 Willi Stürz 的指导下,这款桃红葡萄酒展现了多洛米蒂山脉 IGT (Vigneti delle Dolomiti IGT) 的灵魂,完美呈现了生长在海拔 200 至 550 米之间葡萄的独特风味。白天的充足日照与夜晚凉爽的高山微风形成了显著的昼夜温差,显著提升了葡萄的香气浓度。通过轻柔压榨和不锈钢罐陈酿,葡萄的纯净果香得以完整保留,为您带来口感和谐且清新活泼的感官享受。 |
| 产地 | 特伦蒂诺-上阿迪杰(位于特梅诺/特拉明、蒙塔尼亚、埃尼亚和奥拉之间的丘陵葡萄园) |
| 气候 | 昼夜温差大,白天受地中海影响而炎热,夜晚则受阿尔卑斯山/山脉凉爽微风的影响而寒冷。 |
| 土壤成分 | 含有黏土和砾石的石灰质土壤 |
| 每公顷产量 | 75 百升/公顷 |
| 发酵温度 | 20–22 摄氏度 |
| 生产工艺 | 短时间果皮接触,轻柔压榨;控温发酵(20–22 °C)并在不锈钢罐中陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 与果皮短时间接触,随后进行轻柔的破碎/压榨;在恒温(20–22 °C)下进行发酵,随后在不锈钢罐中陈酿。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 残糖 | 1.5 gr/L |

