Monchiero Carbone
Monchiero Carbone 酒莊位於 Canale,在村莊的中心,是一座十九世紀的古老莊園農舍,其地下室有一個兩個多世紀以來未曾動過的大型迷人歷史酒窖。 酒莊的名字來自於兩個家族的結合,這要歸功於 Marco Monchiero 和 Lucia Carbone 的結婚,以及隨之而來的兩個家族繼承的葡萄園的結合。如今,酒莊佔地 35 公頃 (92 皮埃蒙特天)。其中最重要的收購包括 Printi 葡萄園、Renesio 葡萄園 (位於孕育 Arneis 葡萄的山丘上),以及 Genestreto Cru (位於 Priocca 市),單一葡萄園佔地 12 公頃,土質為黏土,富含鎂質,非常適合葡萄栽培。 Francesco 得到家族女性的支持:他的母親 Lucia 一直盡心盡力且精準地打理公司帳務,而他的妻子 Lucrezia 則負責業務關係和酒窖接待工作。另一方面,他的得力助手是 Danilo Gallino,自 2003 年起負責葡萄園管理。