Salon

薩隆酒莊創立於 1905 年,源於一位毛皮商人 Eugène-Aimé Salon 的心血來潮,他在白山丘上的 Le Mesnil-sur-Orger 買下了一公頃的土地。他死於 1943 年,也就是諾曼底登陸的前一年。伯納德進入希特勒位於巴伐利亞阿爾卑斯山脈貝希特斯加登 (Berchtesgaden) 的阿爾卑斯山鷹巢 (Eagle's Nest)。他搭乘墨索里尼帶來的卡拉拉大理石纜車,穿越139公尺的高山,沿著紅色的煙囪到達那裡。他發現,除了從法國偷來的許多珍寶外,還有 50 萬瓶葡萄酒。波爾多、勃艮第、香檳:希特勒的私人酒窖。其中有一批是 1928 年被納粹偷來的。Bernard 嘗了一口,發誓 Maison Salon 總有一天會是他的。43 年後的 1988 年,他成功了。昔日以家族事業成名的游擊份子Laurent Perrier,就這樣成為香檳最精英化標籤的正統守護者。 Salon是如此令人聯想到歷史與社會的交織(當他聽到McInerney這個名字時,就會想到「喬治‧桑招待福樓拜和屠格涅夫,或是格特魯德‧史坦迎接畢卡索和海明威」),因此難免讓人聯想到一些重要場合。就像過去幾天在瑞士中心舉行的 Pandolfini 拍賣會(99% 的拍品已售出,籌得 42 萬歐元)。為了說服收藏家願意花高達 6,930 歐元購買一瓶 1971 年的葡萄酒,主席 Didier Depond 向打拍子的人點了點頭。與Ceretto廣告的Giacolino Gillardi、Paolo Baracchino和香檳大使Andrea Gori。最重要的是,還有抿了一口的 Salon 1983、1987、2002 (還有 Delamotte 1970 和 1999,姊妹酒莊,相同的領地、導覽和老闆,Laurent Perrier)。
Salon
Salon
創業年份
1905
公頃
11
栽培類型
Biodynamic farming
位置
Le Mesnil-sur-Oger (France)
生產區域: 香檳區
香檳區
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