Timo Mayer

我們是一家小型農場，以單一葡萄園生產手工葡萄酒。我們相信葡萄酒是在葡萄園中釀造的，因此我們盡量減少對自然釀酒過程的干擾。我們所有的葡萄酒都不經陳年和過濾，以展現土地的真實表情。我們的目標是釀造出與眾不同的葡萄酒。