Yann Chave

冒險從 Yann 的父母開始。1970年代初期，他們決定在這片四公頃的土地上定居：一公頃為葡萄園，其餘為果園。他們繼續擴大產業，維持當時非常普遍的雙作業系統。他們的第一批收成賣給了當地商人，從 1973 年起，他們開始自己生產葡萄酒，直到 1978 年才加入泰恩合作酒莊。翌年，Nicole 和 Bernard Chave 創立了自己的私人酒莊。 1996 年，Yann 26 歲。他擁有控制與管理控制的研究生文憑，也沒有服兵役的義務，他決定在酒莊的葡萄種植部分工作。帶著對葡萄園的眷戀，他修復了葡萄樹，並開始在土地上工作。在使用殺蟲劑處理葡萄藤中毒後，他開始尋找其他解決方案，並在 2000 年開始從事有機耕作。酒莊於 2007 年獲得認證。如今，酒莊位於克羅茲（Crozes）- 赫米蒂奇法定產區（Appellation de l'Hermitage）的心臟地帶，佔地 20 公頃，其中 1.2 公頃位於傳說中的赫米蒂奇山丘上。 Yann 的第一印象是他魁梧的身材，就像橄欖球員的身材，由堅硬的岩石雕刻而成：堅硬、完整、有生命力。就像比賽前的球員一樣，他每年都以同樣緊張興奮的心情開始比賽：他準備、觀察、分析並完善他的戰略。然後，當比賽開始的哨聲響起時，隨著第一剪的揮動，他就會帶著他的比賽計畫一往直前，並根據環境做出戰術調整。能量就在那裡，挑戰也在那裡。Yann 除了是個球員之外，也是個昂首挺胸的笛卡爾人。自 2007 年起，他對有機耕作的承諾已應用於整個葡萄園，也是一位技術人員深思熟慮、量力而為的選擇：關心所生產原料的品質。今天，他以社會責任和傳承信念的名義，為他的子孫後代子孫保護有機生產。

冒險從 Yann 的父母開始。1970年代初期，他們決定在這片四公頃的土地上定居：一公頃為葡萄園，其餘為果園。他們繼續擴大產業，維持當時非常普遍的雙作業系統。他們的第一批收成賣給了當地商人，從 1973 年起，他們開始自己生產葡萄酒，直到 1978 年才加入泰恩合作酒莊。翌年，Nicole 和 Bernard Chave 創立了自己的私人酒莊。 1996 年，Yann 26 歲。他擁有控制與管理控制的研究生文憑，也沒有服兵役的義務，他決定在酒莊的葡萄種植部分工作。帶著對葡萄園的眷戀，他修復了葡萄樹，並開始在土地上工作。在使用殺蟲劑處理葡萄藤中毒後，他開始尋找其他解決方案，並在 2000 年開始從事有機耕作。酒莊於 2007 年獲得認證。如今，酒莊位於克羅茲（Crozes）- 赫米蒂奇法定產區（Appellation de l'Hermitage）的心臟地帶，佔地 20 公頃，其中 1.2 公頃位於傳說中的赫米蒂奇山丘上。 Yann 的第一印象是他魁梧的身材，就像橄欖球員的身材，由堅硬的岩石雕刻而成：堅硬、完整、有生命力。就像比賽前的球員一樣，他每年都以同樣緊張興奮的心情開始比賽：他準備、觀察、分析並完善他的戰略。然後，當比賽開始的哨聲響起時，隨著第一剪的揮動，他就會帶著他的比賽計畫一往直前，並根據環境做出戰術調整。能量就在那裡，挑戰也在那裡。Yann 除了是個球員之外，也是個昂首挺胸的笛卡爾人。自 2007 年起，他對有機耕作的承諾已應用於整個葡萄園，也是一位技術人員深思熟慮、量力而為的選擇：關心所生產原料的品質。今天，他以社會責任和傳承信念的名義，為他的子孫後代子孫保護有機生產。

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