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Adrien Dhondt

Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Brut Nature Les Plantes d'Oger 2020

白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé

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定價 HKD1,728.00
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品名 AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 Chardonnay
陈酿 2020年採收,2024年4月除渣
  • Brut Nature 風格:經典釀造法,無加糖,口感乾爽且線條分明
  • Grand Cru 產地:Oger,香檳區;100% 夏多內
  • 香氣特徵:帶有花香與糕點香氣,氣泡細緻且持久
  • 口感:礦物結構,層次深厚,餘韻悠長
  • 稀有度與評分:僅生產1,697瓶,Parker 94分,Suckling 93分
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Adrien Dhondt 香檳 Les Plantes d’Oger Grand Cru Blanc De Blancs Brut Nature 是一款嚴謹的氣泡酒,採用傳統法釀造。在酒杯中呈現明亮的稻草黃色澤,點綴著優雅的金色光澤與細緻持久的氣泡。聞香時展現精緻的花香與包覆感十足的糕點香氣交織的芳香。入口後展現乾爽且鮮明的個性,帶來明顯礦物質感與深邃的層次。

產地來源

這款酒來自法國香檳產區的 Oger 村。Adrien Dhondt 精心耕作自家葡萄園,展現擁有特級園(Grand Cru)榮譽的風土特色。這款 Blanc de Blancs 的特色在於僅使用夏多內(Chardonnay)葡萄,於此特定風土下展現極致優雅的風格。土壤賦予葡萄酒鮮明的礦物感,突顯果實的純淨與垂直感。

釀造方式

釀造過程嚴格遵循傳統法,採取極簡主義手法,最終不添加任何糖分調整。這種極乾型(Brut Nature)的風格選擇,保留了酒液的活力與張力,呈現純淨乾爽的口感。憑藉其結構與鮮明的鹹味,非常適合搭配海鮮料理與甲殼類。其鮮明個性同樣能完美襯托精選起司。

歷史與趣聞

這款精緻的Adrien Dhondt 2020年份香檳 Grand Cru Blanc de Blancs,是僅限量生產1,697瓶的稀有佳釀。於Oger以傳統不加糖釀造法(pas dosé)釀製,並於2024年4月除渣,這款Brut Nature以其優雅的花香與細膩的糕點香氣令人著迷,帶來一口充滿活力與礦物感的口感。這款特級混釀的卓越價值,已獲得享譽盛名的Robert Parker 94分肯定,證明其極高的收藏潛力與長久保存價值。

獎項

  • 2020

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻氣泡

Profumo

香水

花香氣息伴隨糕點香氣

Colore

顏色

稻草黃色帶有金色反光

Gusto

味道

口感持久且帶有礦物風味。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

10 -15年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Adrien Dhondt
來自這個酒莊
Adrien Dhondt 擁有悠久的家族傳統。酒莊位於法國美麗的香檳區 Avize 的維維安鎮 Flavigny。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Adrien Dhondt

這款優雅的香檳能完美提升魚類料理與高級海鮮的風味。憑藉其突出的礦物感與持久的口感,能和前菜及細緻的甲殼類海鮮和諧搭配。這款極乾型香檳的乾爽特質,也非常適合平衡精緻的起司拼盤,帶來無可挑剔的品飲體驗。

魚类
甲殼類動物
奶酪
小吃
白肉魚

名称 Adrien Dhondt Champagne Les Plantes d'Oger Grand Cru Blanc De Blancs Brut Nature 2020
类型 白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Adrien Dhondt
故事 歷史與趣聞這款精緻的Adrien Dhondt 2020年份香檳 Grand Cru Blanc de Blancs,是僅限量生產1,697瓶的稀有佳釀。於Oger以傳統不加糖釀造法(pas dosé)釀製,並於2024年4月除渣,這款Brut Nature以其優雅的花香與細膩的糕點香氣令人著迷,帶來一口充滿活力與礦物感的口感。這款特級混釀的卓越價值,已獲得享譽盛名的Robert Parker 94分肯定,證明其極高的收藏潛力與長久保存價值。
产地 Oger,香檳區,法國
生产工艺 傳統法(不加糖)
酿酒工艺 經典法氣泡酒;零添加糖(極乾型);2020年採收,於2024年4月除渣。
陈酿 2020年採收,2024年4月除渣
年产量 1697 瓶子