描述
這是什麼類型的葡萄酒
Adrien Dhondt 香檳 Les Plantes d’Oger Grand Cru Blanc De Blancs Brut Nature 是一款嚴謹的氣泡酒,採用傳統法釀造。在酒杯中呈現明亮的稻草黃色澤,點綴著優雅的金色光澤與細緻持久的氣泡。聞香時展現精緻的花香與包覆感十足的糕點香氣交織的芳香。入口後展現乾爽且鮮明的個性,帶來明顯礦物質感與深邃的層次。
產地來源
這款酒來自法國香檳產區的 Oger 村。Adrien Dhondt 精心耕作自家葡萄園,展現擁有特級園(Grand Cru)榮譽的風土特色。這款 Blanc de Blancs 的特色在於僅使用夏多內(Chardonnay)葡萄,於此特定風土下展現極致優雅的風格。土壤賦予葡萄酒鮮明的礦物感,突顯果實的純淨與垂直感。
釀造方式
釀造過程嚴格遵循傳統法,採取極簡主義手法,最終不添加任何糖分調整。這種極乾型(Brut Nature)的風格選擇,保留了酒液的活力與張力,呈現純淨乾爽的口感。憑藉其結構與鮮明的鹹味,非常適合搭配海鮮料理與甲殼類。其鮮明個性同樣能完美襯托精選起司。
歷史與趣聞
這款精緻的Adrien Dhondt 2020年份香檳 Grand Cru Blanc de Blancs,是僅限量生產1,697瓶的稀有佳釀。於Oger以傳統不加糖釀造法(pas dosé)釀製,並於2024年4月除渣,這款Brut Nature以其優雅的花香與細膩的糕點香氣令人著迷,帶來一口充滿活力與礦物感的口感。這款特級混釀的卓越價值,已獲得享譽盛名的Robert Parker 94分肯定,證明其極高的收藏潛力與長久保存價值。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
10 -15年
| 名称 | Adrien Dhondt Champagne Les Plantes d'Oger Grand Cru Blanc De Blancs Brut Nature 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Adrien Dhondt |
| 故事 | 歷史與趣聞這款精緻的Adrien Dhondt 2020年份香檳 Grand Cru Blanc de Blancs,是僅限量生產1,697瓶的稀有佳釀。於Oger以傳統不加糖釀造法(pas dosé)釀製,並於2024年4月除渣,這款Brut Nature以其優雅的花香與細膩的糕點香氣令人著迷,帶來一口充滿活力與礦物感的口感。這款特級混釀的卓越價值,已獲得享譽盛名的Robert Parker 94分肯定,證明其極高的收藏潛力與長久保存價值。 |
| 产地 | Oger,香檳區,法國 |
| 生产工艺 | 傳統法(不加糖) |
| 酿酒工艺 | 經典法氣泡酒;零添加糖(極乾型);2020年採收,於2024年4月除渣。 |
| 陈酿 | 2020年採收,2024年4月除渣 |
| 年产量 | 1697 瓶子 |

