Franck Bonville
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- Chardonnay 特級園：來自白丘（Côte des Blancs）Avize 及 Oger 的純白中白香檳
- 傳統經典 Brut 釀造法：瓶中二次發酵，劑量 6.7 克/公升，酒精濃度 12.5%
- 優雅香氣：帶有金合歡與橙花、白桃、荔枝、葡萄柚及蜂蜜的氣息
- 極細緻氣泡：細膩泡沫與綿密酒花，杯中持久的泡沫圈
- 口感與搭配：口感清新柔和，尾韻帶鹹味；非常適合搭配魚類及甲殼類海鮮
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Franck Bonville 的 Grand Cru Blanc de Blancs Brut 香檳展現了酒莊對該產區的優雅詮釋。此酒以夏多內葡萄釀製，並依循傳統香檳法生產，展現出極為細緻的氣泡與綿密的泡沫。香氣中散發金合歡、白桃與葡萄柚的芳香，並帶有細膩的蜂蜜氣息。口感清新，擁有明顯的鹹味礦物感，非常適合搭配甲殼類海鮮或軟質起司。
產地來源
這款香檳誕生於法國心臟地帶著名的白丘產區（Côte des Blancs）。Grand Cru 葡萄園位於 Avize 與 Oger 村莊，這裡是夏多內的理想產地。農業管理採用永續葡萄栽培方式，完全尊重自然環境。這片土地的獨特性賦予葡萄酒極高的香氣純淨度與明顯的口感張力，在酒杯中展現出純粹且鮮明的產區特色。
釀造方式
這款酒的調配以精湛的混釀為基礎，並於恆溫不鏽鋼槽中釀造，此技術能保留果實的清新與原始香氣。起泡過程嚴格遵循傳統香檳法，賦予酒體柔滑且包覆感十足的口感。最後以精確的Brut 劑量完成，突顯其純淨的風味，確保每一口都乾爽、和諧且餘韻悠長。
歷史與趣聞
Franck Bonville酒莊於1937年在Avize創立，體現了香檳的卓越品質，如今已傳承至第四代。這款特釀彰顯了Avize與Oger地區特級園夏多內的純淨，巧妙融合了2009、2016及2017三個年份。全程以不鏽鋼槽釀造，以保留果實的鮮明清新，這款手工佳釀源自嚴謹的有機與永續葡萄栽培。最終成就出一款極致細膩的作品，榮獲Wine Spectator 92分，是為您的每一場慶典增添尊貴氣息的理想之選。
獎項
-
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1937
- 公頃: 20
| 名称 | Franck Bonville Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Franck Bonville |
| 故事 | 歷史與趣聞Franck Bonville酒莊於1937年在Avize創立，體現了香檳的卓越品質，如今已傳承至第四代。這款特釀彰顯了Avize與Oger地區特級園夏多內的純淨，巧妙融合了2009、2016及2017三個年份。全程以不鏽鋼槽釀造，以保留果實的鮮明清新，這款手工佳釀源自嚴謹的有機與永續葡萄栽培。最終成就出一款極致細膩的作品，榮獲Wine Spectator 92分，是為您的每一場慶典增添尊貴氣息的理想之選。 |
| 产地 | Avize 與 Oger (法國) |
| 生产工艺 | 傳統法（香檳法） |
| 酿酒工艺 | 傳統法（香檳法）；於恆溫不鏽鋼槽中釀造，以保留新鮮度。 |