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Ippolito 1845 卡拉布里亞 Calabria IGT

Ippolito 1845

I Mori 2024

紅葡萄酒 醇

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Ippolito 1845 卡拉布里亞 Calabria IGT
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品名 IGT Calabria
酒精度 14.5% 按體積
产区 卡拉布里亞 (Italy)
葡萄品种 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Sauvignon
陈酿 In French oak barrels for 12 months refines the tannins exuberance and enhances the aromatic complexity.
其他年份： 2022
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描述

The vigour of Calabria's main grape variety, Gaglioppo, and the softness of the great Bordeaux variety, Cabernet Sauvignon, come together to create this 'I Mori'.

詳細資訊

Profumo

香水

It boasts a complex aromatic spectrum, ripe red fruits combined with spices, vanilla and balsamic notes.

Colore

顏色

Deep ruby with purple hues.

Gusto

味道

With great structure, it is soft, warm and well-balanced in the mouth.

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Ippolito 1845
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1845
  • 釀酒師: Giovanni Dimastrogiovanni
  • 生產的瓶子: 700.000
  • 公頃: 100
1845 年，Vincenzo Ippolito 在葡萄園、橄欖樹林和橘子樹之間的 Cirò 碼頭鄉村小屋上蓋上了自己名字的首字母。在多樣化的農業中，葡萄樹開始扮演重要的角色，儘管葡萄酒的消費純粹是在當地。Ippolito 酒莊擁有 160 多年的歷史，是當今卡拉布里亚最古老的酒莊。酒莊位於卡拉布里亚葡萄栽培的中心 Cirò Marina 歷史中心，包括佔地 100 多公頃的農業莊園，分布在平緩的丘陵和陽光明媚的平原之間，靠近愛奧尼亞海，位於經典的 Cirò 區域。公司的使命始終是恢復和珍惜本地葡萄樹，如 Gaglioppo、Greco Bianco、Calabrese 和 Pecorello。透過不斷的研究、創新技術的運用以及所有生產流程的直接控制，我們在葡萄酒中尋求優雅、獨特的風格以及對其產地的認同。以絕對品質之名，面對令人著迷的挑戰。今天，公司擁有 14 個品牌，遍佈四大洲，這個數字比任何其他公司都更能證明其非凡的企業活力。 閱讀更多
生產區域: 卡拉布里亞
卡拉布里亞
Ippolito 1845

It is ideal to be paired with well-seasoned pasta dishes, roasts and aged cheeses.

肉類
奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Ippolito 1845 I Mori 2024
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Calabria IGT
年份 2024
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Sauvignon
国家 Italy
产地 卡拉布里亞
供应商 Ippolito 1845
产地 Cirò Marina (Crotone).
收获 By hand, in mid-October.
酿酒工艺 The grapes are vinified traditionally in thermo-controlled fermenters.
陈酿 In French oak barrels for 12 months refines the tannins exuberance and enhances the aromatic complexity.

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