Lointier
Champagne Negra
| 品名 | AOC Champagne Rosè Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀11個月 |
- Extra Brut 風格：口感乾爽且充滿活力，每一口都展現出清新與細緻
- 葡萄與產地：100% 有機黑皮諾，來自馬恩河谷的克雷藏西
- 釀造方式：依循傳統香檳法二次發酵，並於橡木桶中熟成 11 個月
- 香氣風格：帶有覆盆子與紅色水果的香氣，並伴隨淡淡的林下氣息
- 飲用建議與搭配：建議飲用溫度 6-8°C；非常適合搭配海鮮生食、壽司及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lointier 香檳 Negra 是以黑皮諾葡萄釀製，並依循傳統法製成的粉紅香檳。在酒杯中展現細緻的氣泡與優雅的香氣，融合了覆盆子芳香與細膩的林地氣息。入口時，完全呼應極乾型風格，呈現乾爽、清新且結構良好。這種純淨的口感使其成為海鮮生食、壽司、精緻前菜及起司的理想搭配。
產地來源
Lointier 出品的香檳誕生於克雷藏西，位於馬恩河谷的心臟地帶，這裡以黑皮諾的卓越表現聞名。與香檳區的緊密連結，體現在手工葡萄栽培，深刻反映風土特色。酒莊採用有機且永續的葡萄園管理方式，嚴格遵循葡萄藤的自然生長週期。對土地的這份堅持，讓他們能收穫極高品質的葡萄，充分展現原生土壤的精髓。
生產方式
釀造過程從完全成熟的葡萄採收開始，並依照傳統法標準進行。其特色之一是將葡萄汁於橡木桶中熟成十一個月，這一階段賦予酒體更豐富的層次與香氣，之後進行二次發酵。隨後在酵母上陳釀，最後僅進行少量添糖，確保酒體緊緻、乾爽且線條分明，完美展現果實本身的純粹風味。
歷史與趣聞
Lointier「Negra」香檳是對純淨黑皮諾的致敬，該葡萄種植於馬恩河谷的Crézancy。這款手工香檳採用有機葡萄，在完美成熟時採收，並於橡木桶中熟成十一個月。酒莊對永續經營的承諾，孕育出一款優雅的AOC香檳粉紅酒，以極細緻的氣泡和微妙的覆盆子香氣為特色。這是一場清新風味的盛宴，憑藉其鮮明的結構與極乾型個性，完美襯托難忘時刻。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Lointier Champagne Negra |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Lointier |
| 故事 | 歷史與趣聞Lointier「Negra」香檳是對純淨黑皮諾的致敬，該葡萄種植於馬恩河谷的Crézancy。這款手工香檳採用有機葡萄，在完美成熟時採收，並於橡木桶中熟成十一個月。酒莊對永續經營的承諾，孕育出一款優雅的AOC香檳粉紅酒，以極細緻的氣泡和微妙的覆盆子香氣為特色。這是一場清新風味的盛宴，憑藉其鮮明的結構與極乾型個性，完美襯托難忘時刻。 |
| 产地 | 克雷藏西，馬恩河谷，香檳區，法國 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法（傳統法） |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典釀造法）；葡萄於完全成熟時採收，並在橡木桶中陳釀11個月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀11個月 |