Marchesi di Barolo
Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2025
| 品名 | DOC Langhe Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | Arneis, Chardonnay, Sauvignon |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中，於受控溫度下與其酵母進行長時間陳釀。 |
- 葡萄調配：本土與國際白葡萄品種的精緻平衡
- 香氣特徵：桃子、杏子、杏仁、金合歡花與山楂的香氣
- 口感特徵：口感豐富、清新且具鹹鮮感，餘韻平衡且持久
- 釀造工藝：低溫發酵，並在不鏽鋼桶中進行帶渣陳釀
- 詳細資訊：皮埃蒙特朗格 (Langhe) DOC；750 毫升裝；酒精含量 12.5%
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Marchesi di Barolo 的 Bric Amel 是一款皮埃蒙特（Piedmont）白葡萄酒，是朗格（Langhe）地區風土的真實表達。它由 Arneis、Sauvignon Blanc（長相思）和 Chardonnay（夏多內）精緻調配而成，在不鏽鋼槽中發酵並進行酒泥陳釀。視覺上呈現帶有綠色反光的淡稻草黃色，而香氣寬廣，桃子和杏子的香氣與杏仁、洋槐和山楂的細微氣味交織在一起。口感豐滿且芬芳，由令人愉悅的清新感和微妙的礦物質氣息所支撐，引領向和諧的餘韻。
產自哪裡
這款酒產自皮埃蒙特，位於巴羅洛（Barolo）地區的核心地帶，坐落在朗格的山丘之間。酒名源自當地法言術語「bric」，意指最優質葡萄園所在的丘陵頂部。葡萄樹採用居由式（Guyot）整枝法，種植在石灰質土壤上，這些土壤富含石英砂和極細的粘土。這種土壤組成促進了顯著的香氣強度，而風土的獨特性則賦予了酒液明顯的鹹鮮感和清晰的結構。
如何釀造
生產過程始於採收健康成熟的葡萄，隨即進行去梗和輕柔壓榨。葡萄品種會立即進行調配，以最佳方式融合它們的感官特性。低溫發酵在不鏽鋼槽中進行，這一選擇能夠完整保留香氣的芬芳與純淨。隨後進行延長酒泥陳釀，這對於豐富葡萄酒的結構、調和清新感並達到完美的口感平衡至關重要。
歷史與軼事
巴羅洛侯爵 (Marchesi di Barolo) 酒莊創立於 1806 年，六代以來始終傳承著純正的皮埃蒙特釀酒傳統。其名稱旨在向「Bric」致敬，這是當地語彙中意指山丘頂峰的詞彙。在這些高海拔位置，富含石英砂與極細黏土的石灰質土壤，是白葡萄品種生長的理想環境。這種卓越的風土條件賦予了葡萄酒堅實的結構與即時的香氣強度，以生動優雅的姿態彰顯了該 DOC 法定產區的悠久根源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1800
- 釀酒師: Marco Marsili
- 生產的瓶子: 1.500.000
- 公頃: 105
| 名称 | Marchesi di Barolo Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Arneis, Chardonnay, Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Marchesi di Barolo |
| 故事 | 歷史與軼事 巴羅洛侯爵 (Marchesi di Barolo) 酒莊創立於 1806 年，六代以來始終傳承著純正的皮埃蒙特釀酒傳統。其名稱旨在向「Bric」致敬，這是當地語彙中意指山丘頂峰的詞彙。在這些高海拔位置，富含石英砂與極細黏土的石灰質土壤，是白葡萄品種生長的理想環境。這種卓越的風土條件賦予了葡萄酒堅實的結構與即時的香氣強度，以生動優雅的姿態彰顯了該 DOC 法定產區的悠久根源。 |
| 产地 | 巴羅洛 (庫內奧)，皮埃蒙特 |
| 土壤成分 | 石灰質土壤，富含石英砂及極細黏土 |
| 栽培系统 | 居由 |
| 发酵温度 | 低溫 |
| 生产工艺 | 於溫控不鏽鋼槽中進行低溫發酵；帶渣陳釀。 |
| 酿酒工艺 | 成熟且完整的葡萄經採收後，進行去梗並輕柔地壓碎；不同品種隨即進行調配。接著對葡萄汁進行輕柔壓榨，並於控溫不鏽鋼槽中進行低溫發酵，最後在控溫環境下與酵母殘渣一同進行長時間的陳釀。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中，於受控溫度下與其酵母進行長時間陳釀。 |