Nervi Conterno
Gattinara 2023
| 品名 | DOCG Gattinara |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在10和30百公升橡木桶中陳釀36個月。 |
- 名稱：靜態紅酒 DOCG，100% 內比奧羅，皮埃蒙特高地
- 釀造方式：不鏽鋼控溫發酵，於木桶中熟成 36 個月
- 香氣：帶有香草、櫻桃、乾花、柑橘及淡淡煙燻味
- 品嚐：口感飽滿清新，單寧細緻，餘韻悠長並帶有香脂及甘草風味
- 瓶裝資訊：0.75 公升，酒精濃度 14%；建議醒酒一小時
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Nervi Conterno Gattinara 是一款靜態紅酒，完全以Nebbiolo葡萄釀製。其精髓忠實展現了位於皮埃蒙特高地的Gattinara產區特色。倒入杯中呈現淡雅的紅寶石色澤，預示著優雅且層次豐富的香氣輪廓。可感受到藥草、櫻桃、乾燥花與林下氣息，並帶有血橙皮的細膩層次及淡淡的煙燻味。入口時口感鮮明且完整，單寧細緻且緊緻，帶來悠長的餘韻，並有怡人的香草及甘草回味。
產地來源
這款葡萄酒的根源來自皮埃蒙特高地中心的Gattinara。誕生於當地最古老的酒莊，這裡以深厚的葡萄酒釀造傳統聞名。自然環境為Nebbiolo葡萄的種植提供了理想條件，使葡萄能展現出極致細膩的風味。這片土地的地質特性在酒杯中精確體現，造就了以清新、純淨及明確持久口感為主軸的風格。
釀造方式
釀造過程始於不鏽鋼槽中進行控溫發酵，以保留葡萄品種的純淨香氣。隨後，葡萄酒在橡木桶中經過36個月熟成，增添結構厚度，並讓單寧質地進一步演化。這段木桶熟成鞏固了迷人的香氣層次，融合了艾草、龍膽、香蜂草與槲寄生的氣息。入口時帶來飽滿且清新的口感，並以明確的層次推進，最終以優雅的甘草餘韻作結。
歷史與趣聞
Nervi Conterno 在阿爾托皮埃蒙特同名市鎮最古老的酒莊釀造這款 Gattinara DOCG。其迷人的釀酒歷史在 2023 年份中展現無遺，體現出偉大傳統的純粹表現。36 個月橡木桶熟成突顯了內比奧羅葡萄的真實風味，讓時間成為珍貴的盟友。這種深厚的地域連結，使這款葡萄酒成為當地記憶的見證者，為味蕾帶來皇室般、充滿活力且難以忘懷的體驗。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1905
- 釀酒師: Roberto Conterno
- 生產的瓶子: 115.000
- 公頃: 27
| 名称 | Nervi Conterno Gattinara 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Gattinara DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Nervi Conterno |
| 故事 | 歷史與趣聞 Nervi Conterno 在阿爾托皮埃蒙特同名市鎮最古老的酒莊釀造這款 Gattinara DOCG。其迷人的釀酒歷史在 2023 年份中展現無遺，體現出偉大傳統的純粹表現。36 個月橡木桶熟成突顯了內比奧羅葡萄的真實風味，讓時間成為珍貴的盟友。這種深厚的地域連結，使這款葡萄酒成為當地記憶的見證者，為味蕾帶來皇室般、充滿活力且難以忘懷的體驗。 |
| 产地 | 加蒂納拉 (VC) |
| 生产工艺 | 在受控溫度下於不鏽鋼槽中發酵 |
| 酿酒工艺 | 在控溫不鏽鋼桶中發酵；在10與30百公升木桶中陳釀36個月。 |
| 陈酿 | 在10和30百公升橡木桶中陳釀36個月。 |