Pertois-Moriset
Les Quatre Terroirs Chardonnay Grand Cru Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- Blanc de Blancs：100% 夏多內，極乾型氣泡酒，口感乾爽且層次分明
- 香檳特級園：葡萄來自 Le Mesnil-sur-Oger、Oger、Cramant 及 Chouilly
- 傳統釀造法：長時間酒泥陳釀，氣泡細緻，口感優雅綿密
- 香氣風格：帶有堅果香氣，稻草黃色澤，持久煙燻風味
- 飲用建議與搭配：建議冰涼飲用，適合搭配開胃菜、魚類、甲殼類及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs 香檳是一款清晰展現其原產地風土的氣泡酒。這款白中白完全以夏多內葡萄釀製，嚴格遵循傳統法工藝。在酒杯中呈現淡稻草黃色，預示著以複雜堅果香為主的芳香輪廓。入口細膩且怡人乾爽，以細緻的奶油感和持久的煙燻調性脫穎而出。
產地來源
這款葡萄酒誕生於法國著名的香檳產區。這款酒是來自Le Mesnil-sur-Oger最佳表現的混釀，並融合了Oger、Cramant及Chouilly葡萄園的果實，這些地區皆被評為特級園。Pertois-Moriset酒莊是一家穩健的家族企業，身兼自種自釀者，親自管理整個生產流程。採用可持續及有機農法，讓夏多內葡萄在尊重自然環境下生長。
釀造方式
這款酒的釀造重點在於展現純粹且垂直的風格。極乾型的劑量突顯了葡萄酒本身的自然張力，勾勒出極具優雅的質地。經過傳統法長時間酵母陳釀，擁有適合中期酒窖陳放的結構。冰鎮後飲用，最適合搭配精緻的開胃菜、魚類料理及甲殼類，同時也是多種起司的和諧搭配。
歷史與趣聞
源自兩個歷史悠久家族的結合，Pertois-Moriset酒莊採用嚴格的有機與永續耕作方式。這款香檳融合了四個著名產區的優質葡萄，釀造出充滿活力的特級香檳。獨特的互動標籤，只需簡單掃描即可探索葡萄園與釀造過程。作為真正的自產自釀酒莊，酒莊簽署這款卓越的白中白香檳，展現出極佳的陳年潛力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1951
- 公頃: 18
1951 年，這對夫婦決定創立 Pertois-Moriset 品牌，並隨著兒子 Dominique 和妻子 Florence 的加入而持續發展。 如今，酒莊由他們的孫女 Cécile 和丈夫 Vincent 負責經營。葡萄園面積為 20.70 公頃，分佈在兩片風土區：Côte de Blancs（約 13.4 公頃）和 Coteaux Sézannais （約 7.30 公頃）。 閱讀更多
| 名称 | Pertois Moriset Les Quatre Terroirs Chardonnay Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Pertois-Moriset |
| 故事 | 歷史與趣聞源自兩個歷史悠久家族的結合，Pertois-Moriset酒莊採用嚴格的有機與永續耕作方式。這款香檳融合了四個著名產區的優質葡萄，釀造出充滿活力的特級香檳。獨特的互動標籤，只需簡單掃描即可探索葡萄園與釀造過程。作為真正的自產自釀酒莊，酒莊簽署這款卓越的白中白香檳，展現出極佳的陳年潛力。 |
| 产地 | Le Mesnil-sur-Oger (Francia) |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 (傳統法) |
| 酿酒工艺 | 古典法（傳統法） |