• Pongracz Methode Cap Classique Desiderius Brut
  • Pongracz Methode Cap Classique Desiderius Brut
1 2
顯示更多
Pongracz 限時特惠，不容錯過！

Pongracz

Mèthode Cap Classique Desiderius Brut

白葡萄酒 經典汽酒 brut

  • Pongracz Methode Cap Classique Desiderius Brut
  • Pongracz Methode Cap Classique Desiderius Brut
1 2
顯示更多
Pongracz 限時特惠，不容錯過！
HKD216.00
HKD216.00
特價 售罄

多件購買：一鍵將多瓶商品加入購物車

$648.00

3 瓶

立即可用 立即下單，20天內送達 僅剩下 4 件商品
品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 南非 (South Africa)
葡萄品种 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
陈酿 After the first fermentation and malolactic fermentation the wine is prepared for secondary fermentation in the bottle. The wine is left on the lees for two years before the sediment is removed in the traditional process of "remuage" and "dégorgement".
查看完整資訊

詳細資訊

Profumo

香水

Crisp green apple notes and nuttiness of freshly baked bread are prevalent on the nose.

Gusto

味道

On the palate, delicate yeasty tones, layered with toast and ripe fruit are enlivened by a firm mousse and persistent bead that make it particularly attractive. It imparts a wonderful foamy mouthful of blackberry fruit flavours with a long lingering aftertaste.

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Pongracz
來自這個酒莊
Desiderius Pongrácz 是匈牙利貴族中的藍血伯爵，他機智、聰明，偶爾還會挑釁他人。他選擇以葡萄栽培為職業，過著與土地為伍的生活。1944 年從匈牙利農業學院畢業後，Desiderius Pongrácz 並未返回家族莊園，而是加入了匈牙利軍隊騎兵隊。匈牙利投降後不久，他就被俄軍俘虜；在將近十年的時間裡，他以戰俘的身份在臭名昭著的西伯利亞勞改營裡勞作，先是當伐木工人，後是在危險的西伯利亞銅礦裡工作。最後，隨著戰爭結束，他的家鄉被蘇聯控制，Desiderius Pongrácz 被釋放到匈牙利。1958 年，他搬到 Stellenbosch 葡萄酒產區，擔任農場經理，1963 年加入 Piet Venter 博士領導的 Nietvoorby 研究所。在研究所工作期間，他獲得了斯泰倫布什大學的農業碩士學位。 閱讀更多
生產區域: 南非
南非
Pongracz

It is perfect for any occasion and is a superb partner to sashimi, oysters in a red onion vinaigrette or fresh mint and pea soup.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Pongracz Methode Cap Classique Desiderius Brut
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 N/A
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
国家 South Africa
产地 南非
供应商 Pongracz
酿酒工艺 Pongrácz is made of 60% Pinot noir that imparts a clean flintiness, and 40% Chardonnay for its distinctive body and taste. The grapes are harvested by hand at 18-20° Balling from January until mid-February. After whole bunch pressing with minimal skin contact, the clear grape juice is left to settle before it is pumped into steel tanks for cold fermentation.
陈酿 After the first fermentation and malolactic fermentation the wine is prepared for secondary fermentation in the bottle. The wine is left on the lees for two years before the sediment is removed in the traditional process of "remuage" and "dégorgement".
总酸度 6.35 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.11
残糖 8.0 gr/L

您可能也會喜歡

常一起購買