Tenuta di Trinoro
Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2024
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 於全新法國橡木桶中熟成 8 個月，並於水泥槽中熟成 11 個月 |
- 100% 品麗珠：托斯卡尼 IGT 靜止紅葡萄酒，酒精濃度 14%，2024 年份
- 香氣特徵：黑莓、蔓越莓、紫羅蘭、石墨、肉桂及礦物質氣息
- 口感：結構紮實且濃郁，質地如絲綢般滑順，單寧細緻
- Campo di Tenaglia：位於薩爾泰阿諾 (Sarteano) 海拔 550 公尺的葡萄園，樹齡超過 25 年，沙質石灰岩土壤
- 釀造工藝：不鏽鋼桶發酵 12 天，橡木桶陳釀 8 個月，水泥槽陳釀 11 個月。James Suckling 96 分
描述
這是什麼類型的葡萄酒
托斯卡尼紅酒 Campo di Tenaglia Tenuta di Trinoro 是一款靜止紅葡萄酒，精確地展現了卡本內弗朗 (Cabernet Franc) 的特性。這款酒由 Tenuta di Trinoro 酒莊在托斯卡尼生產，屬於托斯卡尼典型地理標誌 (IGT Toscana) 等級。它是一款結構嚴謹且複雜的葡萄酒，具有濃郁的香氣特徵和卓越的陳年潛力。釀造過程包括在不鏽鋼桶中發酵和複合式陳釀，旨在提升葡萄品種的品質。口感深邃，天鵝絨般的質地輔以細膩的單寧，非常適合搭配紅肉和野味。
產地來源
這款紅酒產自錫耶納省的薩爾泰阿諾 (Sarteano) 地區，來自一個名為 Campo di Tenaglia 的特定地塊，該地塊朝向日落方向。葡萄藤樹齡超過二十五年，位於海拔 550 公尺處。土壤深厚、排水良好且多沙，並富含顯著的石灰岩。這些獨特的土地條件使得產量極低，有利於產生非凡的香氣濃度，並在葡萄酒的最終結構中反映出風土的特色。
如何釀製
這款葡萄酒的生產始於高密度種植和極低產量的葡萄栽培。經過細心採收後，在不鏽鋼槽中進行發酵約十二天。隨後，葡萄酒進入分為兩個階段的陳釀期：首先在全新法國橡木桶中靜置八個月，然後在水泥槽中再進行十一個月的熟成。這種精細的酒窖管理旨在保留果實的豐潤感，並確保葡萄酒隨時間的演化發展。
歷史與趣聞
這款卓越的托斯卡尼 IGT (Toscana IGT) 誕生於薩爾泰亞諾 (Sarteano) 一塊面向日落的珍貴地塊，反映了特里諾莊園 (Tenuta di Trinoro) 最真實的靈魂。這片歷史悠久的卡本內弗朗 (Cabernet Franc) 葡萄園樹齡超過二十五年且根基深厚，扎根於海拔五百公尺、含有石灰質聚合物的沙質土壤中。憑藉著高種植密度和極低的產量，自二零一四年起，這些葡萄被單獨裝瓶，以捕捉特納利亞田 (Campo di Tenaglia) 的純粹特性，為該年份呈獻出一款風格獨特且珍貴的紅酒。
獎項
-
2024
97/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Lorenzo Fornaini
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 23
| 名称 | Tenuta di Trinoro Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta di Trinoro |
| 故事 | 歷史與趣聞這款卓越的托斯卡尼 IGT (Toscana IGT) 誕生於薩爾泰亞諾 (Sarteano) 一塊面向日落的珍貴地塊，反映了特里諾莊園 (Tenuta di Trinoro) 最真實的靈魂。這片歷史悠久的卡本內弗朗 (Cabernet Franc) 葡萄園樹齡超過二十五年且根基深厚，扎根於海拔五百公尺、含有石灰質聚合物的沙質土壤中。憑藉著高種植密度和極低的產量，自二零一四年起，這些葡萄被單獨裝瓶，以捕捉特納利亞田 (Campo di Tenaglia) 的純粹特性，為該年份呈獻出一款風格獨特且珍貴的紅酒。 |
| 产地 | 薩爾泰阿諾 (錫耶納) |
| 土壤成分 | 排水良好、深層且含有石灰質團聚體的沙質土壤 |
| 每公顷产量 | 每公頃 2.500 公斤 |
| 发酵 | 大約 12 天 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵約 12 天；隨後在全新法國橡木桶中陳釀 8 個月，並在水泥槽中陳釀 11 個月。 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼桶中發酵約 12 天；於全新法國橡木桶中陳釀 8 個月，並在水泥槽中陳釀 11 個月。 |
| 陈酿 | 於全新法國橡木桶中熟成 8 個月，並於水泥槽中熟成 11 個月 |