Tua Rita
Vermentino Perlato del Bosco 2025
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 不鏽鋼槽陳釀 |
- 葡萄品種與風格：100% 維蒙蒂諾 (Vermentino)，托斯卡尼 IGT 靜態白葡萄酒，口感乾爽且優雅
- 香氣特徵：椴樹花、青蘋果、地中海灌木叢及芳香草本植物
- 口感：風味清新，結構平衡，餘韻悠長，收尾帶有鹹鮮感且乾爽
- 風土：產自上馬雷瑪 (Alta Maremma)，富含鐵質與碎石的黏土質土壤，礦物質感顯著
- 釀造工藝：手工採摘，低溫儲存，於不鏽鋼桶中進行發酵與陳釀
描述
葡萄酒類型
由 Tua Rita 酒莊釀製的 Perlato del Bosco Vermentino 是一款產自托斯卡納（Toscana）典型地理標誌（IGT）等級的靜態白葡萄酒，由維蒙蒂諾（Vermentino）葡萄品種釀造而成。其香氣特徵以菩提花和青蘋果的花香與果香拉開序幕，並伴隨著地中海植被的氣息；在口感上則展現出紮實的結構，風格乾爽且帶有持久的香氣餘韻。在不鏽鋼桶中的陳釀強化了其鮮明的礦物質印記，以及托斯卡納產區典型的鹹鮮且乾爽的收尾。
產地來源
這款托斯卡納葡萄酒誕生於上馬雷瑪（Alta Maremma）地區的金屬山脈（Colline Metallifere）中心。葡萄園生長在含有大量骨骼顆粒（碎石）的黏土土壤上：海拔較高的地塊以多石為主，而山谷地帶的粉砂成分則有所增加。這種地質特徵，結合豐富的鐵與鋅含量，賦予了酒液顯著的礦物質感。土壤環境的多樣性造就了鮮明的個性，將風土表現轉化為鹹鮮、清爽且充滿活力的口感。
釀造工藝
生產過程始於 9 月份進行的人工採收。葡萄在夜間會進行冷藏儲存以保留香氣，隨後進行輕柔壓榨。發酵與陳釀均在低溫不鏽鋼桶中進行，不使用木桶，以確保完整保留果實原有的純淨活力。
歷史與趣聞
這款由 Tua Rita 酒莊打造、享有盛譽的 Toscana IGT 葡萄酒，誕生於上馬雷馬（Alta Maremma）核心地帶的金屬山脈（Colline Metallifere），延續了自 1992 年份開始的深厚傳統。葡萄園採用單幹雙臂式（Guyot）整枝法，植株紮根於富含鐵與鋅的黏土質土壤中，賦予了葡萄酒深厚的 礦物質印記。對卓越的追求指引著每一個步驟：從九月份細緻的人工採收，到葡萄的夜間低溫冷藏。最後，在低溫下進行嚴謹的 不鏽鋼槽釀造，形塑了這 23,000 瓶佳釀的優雅風格。
獎項
-
2025
92/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
-
2025
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2025
91/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Luca D'Attoma
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 51
其後，酒莊決定留下兩桶梅洛酒，並以純度釀造：1994 年，Redigaffi 成為一款備受推崇的葡萄酒，2000 年的葡萄酒成為第一款獲得 Robert Parker 100 分的義大利葡萄酒，也讓 Tua Rita 成為著名的 Revue du Vin de France 評選的全球 100 家最佳酒莊之一。
在女婿 Stefano Frascolla（同名酒莊的擁有者）和釀酒學家 Stefano Chioccioli 博士的通力合作下，如今公司佔地約 50 公頃，其中 30 公頃種植了葡萄樹，產量約為 110,000 瓶，分為 5 款紅酒和 2 款白酒。 閱讀更多
| 名称 | Tua Rita Vermentino Perlato del Bosco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tua Rita |
| 故事 | 歷史與趣聞 這款由 Tua Rita 酒莊打造、享有盛譽的 Toscana IGT 葡萄酒，誕生於上馬雷馬（Alta Maremma）核心地帶的金屬山脈（Colline Metallifere），延續了自 1992 年份開始的深厚傳統。葡萄園採用單幹雙臂式（Guyot）整枝法，植株紮根於富含鐵與鋅的黏土質土壤中，賦予了葡萄酒深厚的 礦物質印記。對卓越的追求指引著每一個步驟：從九月份細緻的人工採收，到葡萄的夜間低溫冷藏。最後，在低溫下進行嚴謹的 不鏽鋼槽釀造，形塑了這 23,000 瓶佳釀的優雅風格。 |
| 产地 | 上馬雷馬，金屬丘陵地區（義大利托斯卡尼） |
| 土壤成分 | 明顯的黏土質地，含有中高比例的石礫；海拔較高的葡萄園中石礫較多，而海拔較低處則含有較多粉砂。 |
| 栽培系统 | 蓋奧特 |
| 收获 | 9 月第一至第二週 |
| 发酵温度 | 低溫 |
| 生产工艺 | 手工採收；低溫存放一夜；輕柔壓榨；於不鏽鋼桶中進行低溫發酵；於不鏽鋼桶中陳釀（不經過木桶程序）。 |
| 酿酒工艺 | 手工採摘；冷藏存放一晚；輕柔壓榨；於不鏽鋼桶中進行低溫發酵；於不鏽鋼桶中陳釀，不經過木桶處理。 |
| 陈酿 | 不鏽鋼槽陳釀 |
| 年产量 | 23000 瓶子 |