Domaine du Vieux Telegraphe
Chateauneuf du Pape Blanc La Crau 2024
| 品名 | AOC Châteauneuf du Pape Blanc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 羅納河 (France) |
| 葡萄品种 | 40% Clairette, 30% Grenache blanc, 15% Bourboulenc, 15% Roussanne |
| 陈酿 | 於小橡木桶及 30 百升中型橡木桶中進行帶渣成熟；並於瓶中陳釀 1 年。 |
- 類型：來自 La Crau 葡萄園的教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape) AOC 靜態白葡萄酒
- 葡萄品種：45% 克萊雷特 (Clairette)、30% 白格那希 (Grenache Blanc)，以及布爾布蘭 (Bourboulenc) 和瑚珊 (Roussanne)
- 採收與壓榨：手工採收並經過三重篩選，採用氣壓式壓榨
- 陳釀：於小橡木桶 (Barrique) 與中型橡木桶 (Demi-muid) 中發酵，隨後進行一年的瓶陳
- 特性：淡金色，帶有蘋果與煙草的香氣。酒精濃度 14%，建議飲用溫度為 13–15°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape Blanc La Crau 是一款來自教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape) 產區的靜止白葡萄酒，是隆河谷 (Rhône Valley) 的道地展現。由老電報酒莊 (Vieux Télégraphe) 選用克萊雷特 (Clairette)、白格那希 (Grenache Blanc)、布布蘭克 (Bourboulenc) 和胡珊 (Roussanne) 葡萄混釀而成，在木桶中連同酒泥進行發酵與熟成。酒液在杯中呈現明亮的淡金色，散發出新鮮蘋果、梨子和菸草的香氣；口感柔順且純粹，並帶有鮮明的礦物質感，餘韻悠長。
產自哪裡
葡萄生長於法國東南部著名的教皇新堡產區。這款特級釀造 (cuvée) 源自 La Crau 單一地塊，這是一個以獨特地質著稱的著名多石高地。土壤深層為黏土與磨拉石，地表則覆蓋著標誌性的圓潤鵝卵石。這款酒的結構得益於老藤的使用（平均藤齡約五十年），能將深邃的風土礦物味帶入杯中。
如何釀製
生產過程始於細緻的手工採收，包括在葡萄園進行的兩次果串分選，以及抵達酒窖後的第三次篩選。經過輕柔的氣壓壓榨後，葡萄汁在發酵前會先進行靜置沉澱。發酵於木桶中進行，葡萄酒在此處與酒泥長時間接觸熟成。此過程賦予了酒體圓潤感與結構，最後在上市前進行約一年的瓶中陳釀後才正式推出。
歷史與趣聞
擁有自 1891 年以來的文獻記載歷史，電報酒莊 (Domaine du Vieux Télégraphe) 打造了享譽盛名的教皇新堡 La Crau 白葡萄酒。這款優雅的佳釀產自一個卓越的單一地塊：一個以典型的鵝卵石覆蓋在粘土與磨拉石層上而聞名的多石高原。憑藉著超過五十年的珍貴老藤，酒莊將風土中純粹的礦物質感凝練於杯中，展現出充滿活力的細膩與柔順。這款作品獲得了國際知名指南的高度評價，完美體現了法國釀酒工藝的卓越典範。
獎項
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2024
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2024
95/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
15 - 25年
| 名称 | Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape Blanc La Crau 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Châteauneuf du Pape AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 40% Clairette, 30% Grenache blanc, 15% Bourboulenc, 15% Roussanne |
| 国家 | France |
| 产地 | 羅納河 |
| 供应商 | Domaine du Vieux Telegraphe |
| 故事 | 歷史與趣聞 擁有自 1891 年以來的文獻記載歷史，電報酒莊 (Domaine du Vieux Télégraphe) 打造了享譽盛名的教皇新堡 La Crau 白葡萄酒。這款優雅的佳釀產自一個卓越的單一地塊：一個以典型的鵝卵石覆蓋在粘土與磨拉石層上而聞名的多石高原。憑藉著超過五十年的珍貴老藤，酒莊將風土中純粹的礦物質感凝練於杯中，展現出充滿活力的細膩與柔順。這款作品獲得了國際知名指南的高度評價，完美體現了法國釀酒工藝的卓越典範。 |
| 产地 | La Crau 礫石高原位於該產區的東南部，是貝達里德 (Bédarrides)、教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape) 與庫爾泰宗 (Courthézon) 等村莊的交匯之處。 |
| 土壤成分 | 中新世時期的磨拉石（位於 1–1.5 公尺深處），位於含有大量石塊的厚黏土層之上，表面覆蓋著通常被稱為「滾石」(galets roulés) 的鵝卵石。 |
| 生产工艺 | 手工採摘並經過篩選；氣壓式壓榨與靜置沉澱；於小橡木桶及中型橡木桶（Demi-muid）中進行發酵；帶酒泥陳釀。 |
| 酿酒工艺 | 氣壓式壓榨，接著進行靜置沉澱。在橡木桶（Barrique）及 3000 公升（30 hl）的大型橡木桶（Demi-muid）中進行發酵。 |
| 陈酿 | 於小橡木桶及 30 百升中型橡木桶中進行帶渣成熟；並於瓶中陳釀 1 年。 |